Bitkisel Üretim

2.8. İldeki Ürün Çeşitliliği ve İstatistik Verileri:

2.8.1. Bitkisel Üretim

İlimiz bitkisel üretimin büyük bir kısmını tarla bitkileri oluşturmaktadır. İlimizde tarla bitkileri olarak hububat ve yem bitkileri ön sırada yer almakta olup, bunu endüstri bitkileri ekimi takip etmektedir.

Tablo 16: 2022 Yılına Ait Bitkisel Üretim Miktarları

2022 YILI BİTKİSEL ÜRETİM​​​
  Üretim Alanı (da)Üretim Miktarı (ton)
TARLA BİTKİLERİTahıllar842.379245.637
​Yem Bitkileri367.064840.834
​Endüstri Bitkileri123.268191.477
​Baklagiller21.7271.850
​Yumru Bitkiler2.5747.286
AÇIKTA SEBZE​41.955106.893
ÖRTÜALTI SEBZE                            (MANTAR DAHİL)​14.520238.865
SÜS BİTKİLERİ​

143

5

11.265.992 adet

300 kg

 

MEYVE ​120.67974.206

2.8.1.1. Tarla Bitkileri Üretimi:

Tablo 17: 2022 Yılına Ait Tarla Bitkileri Üretimi

Ürün CinsiAlan (Da)Toplam Ürün (ton)Gayri Safi Hâsıla (TL/Yıl)
Buğday 412.667117.699,7765.048.050
Arpa315.10295.201,5523.608.250
Mısır (silajlık)111.042563.102675.722.400
Yonca (yeşil ot)61.762141.734496.069.000
Yulaf (yeşil ot)54.53030.34566.759.000
Arpa (yeşil ot)43.89528.024,961.654.780
Yulaf40.9918.650,551.903.000
Tritikale (yeşil ot)39.27927.404,560.289.900
Şeker pancarı34.600181.512,7254.117.780
Triticale32.8648.840,648.623.300
Çavdar25.4234.916,324.581.500
Anason, işlenmemiş23.7291.781,489.070.000
Çavdar (yeşil ot)21.95214.301,831.463.960
Çörek otu tohumu19.5681.800,636.012.000
Nohut, kuru18.5991.444,428.888.000
Fiğ (yeşil ot)17.50910.894,424.512.400
Mısır Dane15.27710.325,361.951.800
Haşhaş kapsülü (haşhaş kellesi)13.086695,55.216.250
Haşhaş tohumu13.086711,232.715.200
Rezene, işlenmemiş7.4911.785,362.485.500
Korunga (yeşil ot)7.0805.64521.168.750
Buğday (hasıl/yeşil ot)3.9731.923,44.231.480
Gül, yağlık3.6251.94342.746.000
Lavanta3.323346,62.079.600
Fasulye, kuru 3.029396,47.928.000
Patates (tatlı patates hariç)2.5437.249,536.247.500
Ayçiçeği tohumu (yağlık)2.088467,95.146.900
İtalyan çimi (yemlik)1.6336.128,912.257.800
Bezelye (yemlik)1.433986,73.453.450
Kişniş, işlenmemiş1.286,5147,82.660.400
Mısır (hasıl)8612.641,25.810.640
Adaçayı640138,11.864.350
Hayvan pancarı5372.419,51.935.600
Yem şalgamı4702.9755.950.000
Sorgum (yeşil ot)4451.226,72.453.400
Sudan otu (yemlik)3109501.900.000
Susam tohumu27220,3812.000
Çayır otu (yeşil ot)17293,8234.500
Ayçiçeği tohumu (çerezlik)16536,81.288.000
Kekik, işlenmemiş164,539,41.182.000
Fiğ (diğer) tohumu12021,4321.000
Kimyon, işlenmemiş633,8209.000
Diğer327111,16.263.250
TOPLAM13570121.287.084₺3.568.835.690

2.8.1.2. Sebze Üretimi

Tablo 18: 2022 Yılına Ait Açıkta Sebze Üretimi

Ürün CinsiAlanı(Da)Üretim Miktarı(Ton)Toplam Gayri Safi Hâsıla (TL/Yıl)
Fasulye, taze10.01418.156199.719.300
Domates (sofralık)6.47028.411142.052.500
Biber (salçalık, kapya)2.9738.30883.080.000
Ispanak2.0971.94510.210.200
Barbunya fasulye, taze1.9381.99729.961.000
Soğan (kuru)1.7582.25510.147.050
Karpuz1.5736.74520.235.900
Biber (dolmalık)1.3052.53515.208.800
Kavun1.2493.30014.022.875
Biber (sivri)1.2291.91110.509.950
Hıyar (sofralık)1.1343.80015.201.200
Marul (göbekli)1.0832.06510.327.000
Domates (salçalık)1.0403.92321.576.500
Patlıcan7281.8049.021.500
Kabak (sakız)6432.2599.036.000
Turp (kırmızı)6151.8216.373.850
Kabak Bal5892.11312.675.000
Sarımsak (kuru)54351911.424.600
Karnabahar5251.6648.319.000
Marul (kıvırcık)5041.0106.061.800
Maydanoz4851.14914.365.000
Lahana (beyaz)4582.7209.519.300
Bezelye, taze4415505.501.000
Lahana (kırmızı)3541.5418.475.500
Brokoli2584294.293.000
Hıyar (turşuluk) (kornişon dahil) 24783216.646.000
Bamya2361192.138.400
Soğan (taze)2173263.262.000
Turp (beyaz)1554651.627.500
Pırasa1444484.030.200
Dereotu1291072.138.000
Acur1282602.602.000
Diğer6931.40515.047.000
TOPLAM41.955106.893₺734.808.925

Tablo 19: 2022 Yılına Ait Örtü Altı Sebze Üretimi

Ürün CinsiAlanı(Da)Üretim Miktarı(Ton)Toplam Gayri Safi Hâsıla (TL/Yıl)
Domates11.999219.6061.098.027.500
Kırmızı ve yeşil biber, taze9755.54730.510.150
Marul6521.6568.280.500
Hıyar (salatalık) ve kornişon4539.69638.783.200
Ispanak1552031.063.125
Diğer yeşil yapraklı veya saplı sebzeler6999987.000
Fasulye, taze (barbunya dahil)681571.885.200
Başka yerde sınıflandırılmamış meyvesi için yetiştirilen diğer sebzeler601201.200.000
Soğan3535350.000
Patlıcan524119.000
TOPLAM14.471237.142₺1.181.205.675

2.8.1.3. Mantar Üretimi

Tablo 20: 2022 Yılına Ait Mantar Üretimi

Ürün CinsiÜretim Alanı
 (m2 )		Üretim Miktarı (Ton)Toplam Gayri Safi Hâsıla (Tl/Yıl)
Mantar (kültür)13.9001722,843.070.000
Trüf Mantar (kültür)35.0000,351.050.000
TOPLAM48.9001.723,15₺44.120.000

2.8.1.4. Süs Bitkileri Üretimi
Tablo 21: 2022 Yılına Ait Süs Bitkileri Üretimi

Ürün CinsiÜretim Alanı                 (m2 )Üretim Miktarı       (Adet)Toplam Gayri Safi Hâsıla                             (TL/Yıl)
Gül, kesme46.0001.610.000₺3.220.000
Karanfil, kesme90.3029.324.992₺7.926.243
Kasımpatı (krizantem), kesme19950₺3.800
Lisianthus, kesme250₺2.000
Statice, kesme6.000330.000₺280.500
Soğanlı Yumrulu Bitkiler5.000300 kg₺225.000
TOPLAM147.32311.266.292 adet₺11.657.543

​2.8.1.5. Meyve Üretimi

Tablo 22: 2022 Yılına Ait Meyve Üretimi

Ürün CinsiKapladığı Alan (Da)Üretim Miktarı(Ton)Toplam Gayri Safi Hâsıla (TL/Yıl)
Ceviz (kabuklu)42.72810.825,5595.402.500,00
Üzüm28.28915.592,1132.532.850,00
Elma 11.94013.736,875.552.400,00
Badem (kabuklu)8.9113.49464.639.000,00
Kiraz8.1727.755,6147.356.400,00
Zeytin Sofralık5087,78040,00
Armut2.8505.279,631.677.600,00
İncir (yaş)2.0091.500,633.013.200,00
Erik1.9472.258,413.550.400,00
Vişne1.9432.51137.665.000,00
Yağlık zeytinler (zeytinyağı üretimi için)1.591,8259,60,00
Şeftali1.1471.441,310.809.750,00
Nar9871.465,611.724.800,00
Ayva7621.196,67.179.600,00
Çilek6281.996,935.944.200,00
Kayısı456793,77.937.000,00
Çilek fidanı/fidesi280,21.627,23.254.400,00
Antep fıstığı (Şam fıstığı) (kabuklu)2717,3109.500,00
Nektarin10489,2535.200,00
Portakal (Diğer)65110,5773.500,00
Trabzon hurması (Cennet elması)5895,8670.600,00
Dut42290,84.362.000,00
Hünnap419,6192.000,00
Muşmula35,5164,8824.000,00
Kurt üzümü (gojiberry)3215,84.345.000,00
Limon ve misket limonu2514,170.500,00
Kestane (kabuklu)22,86,6198.000,00
Zerdali18327,71.966.200,00
Fındık (kabuklu)1700,00
İğde16266,67.998.000,00
Ahududu13263.510.000,00
Mandalina (diğer)1222,7170.250,00
Keçiboynuzu (harnup)762,22.177.000,00
Sofralık Üzüm (Örtüaltı)6542.500,00
Böğürtlen400,00
Kızılcık21513.775.000,00
Yenidünya (Malta eriği)2115.000,00
Kivi11,116.500,00
TOPLAM120.678,674.206,3₺ 1.239.989.850

2.8.1.6. Bitkisel Üretimde Gayrisafi Hâsıla

Tablo 23: Yıllar İtibariyle Bitkisel Üretimde Gayrisafi Hâsıla

YıllarGayrisafi Hâsıla (TL)
2002241.125.998,00
2003302.632.312,00
2004321.772.063,00
2005362.581.598,00
2006362.664.053,00
2007417.534.867,00
2008480.288.353,70
2009500.338.353,70
2010802.677.782,80
2011978.281.658,10
2012971.325.346,46
20131.128.989.707,25
20141.173.500.066,46
20151.256.966.100,67
20161.191.050.685,40
20171.174.862.729,69
20181.364.346.183,00
20191.686.988.102,00
20202.138.697.035,00
20212.743.576.194,40
20226.780.617.683,20​