2.8.2. Hayvan Varlığı Ve Hayvansal Üretim
İlimizin hayvan varlığı türler üzerinden aşağıdaki tabloda verilmiştir. İlimizde büyükbaş hayvanların % 99'u kültür ve kültür melezi ırkıdır.
Tablo 24: 2022 Yılı Burdur İli Büyükbaş, Küçükbaş ve Tek Tırnaklı Hayvan Mevcutları
| İLÇELER | BÜYÜKBAŞ | | | | | KÜÇÜKBAŞ | | | TEKTIRNAKLI | | | |
| | Kültür | Kültür Melezi | Yerli | Manda | Toplam | Keçi | Koyun | Toplam | At | Eşek | Katır | Toplam |
| Ağlasun | 3.025 | 1.572 | 103 | 0 | 4.700 | 8.500 | 2.750 | 11.250 | 10 | 9 | 4 | 23 |
| Altınyayla | 1.285 | 686 | 29 | 0 | 2.000 | 3.806 | 8.823 | 12.629 | 6 | 16 | 8 | 30 |
| Bucak | 21.565 | 9.712 | 720 | 4 | 32.001 | 30.000 | 20.000 | 50.000 | 22 | 2 | 7 | 31 |
| Çavdır | 8.073 | 2.891 | 36 | 0 | 11.000 | 25.000 | 20.000 | 45.000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Çeltikçi | 5.044 | 1.692 | 64 | 0 | 6.800 | 14.000 | 5.950 | 19.950 | 2 | 18 | 0 | 20 |
| Gölhisar | 12.746 | 2.744 | 5 | 5 | 15.500 | 11.000 | 17.870 | 28.870 | 3 | 41 | 0 | 44 |
| Karamanlı | 8.724 | 2.257 | 19 | 0 | 11.000 | 1.000 | 14.511 | 15.511 | 10 | 0 | 0 | 10 |
| Kemer | 8.508 | 1.899 | 92 | 0 | 10.499 | 2.085 | 10.057 | 12.142 | 10 | 0 | 0 | 10 |
| Merkez | 46.020 | 18.506 | 451 | 34 | 65.011 | 27.000 | 50.000 | 77.000 | 40 | 62 | 0 | 102 |
| Tefenni | 7.332 | 2.383 | 85 | 1 | 9.801 | 4.100 | 27.987 | 32.087 | 0 | 5 | 2 | 7 |
| Yeşilova | 17.337 | 6.043 | 21 | 5 | 23.406 | 21.454 | 31.483 | 52.937 | 4 | 22 | 0 | 26 |
| TOPLAM | 139.659 | 50.385 | 1.625 | 49 | 191.718 | 147.945 | 209.431 | 357.376 | 107 | 175 | 21 | 303 |
Tablo 25: 2022 Yılı Kapasitelerine Göre Büyükbaş Hayvancılık İşletmeleri
| İlçe | 1-5 Baş Hay.Varl. Olan İşl. Sayısı | 6-10 Baş Hay.Varl. Olan İşl. Sayısı | 11-20 Baş Hay.Varl. Olan İşl. Sayısı | 21-50 Baş Hay.Varl. Olan İşl. Sayısı | 51-100 Baş Hay.Varl. Olan İşl. Sayısı | 101-200 Baş Hay.Varl. Olan İşl. Sayısı | 201 Baş ve üzeri Hay.Varl. Olan İşl. Sayısı |
| Merkez | 1.638 | 893 | 1.019 | 1082 | 681 | 64 | 13 |
| Ağlasun | 515 | 164 | 87 | 30 | 2 | 2 | 0 |
| Altınyayla | 139 | 35 | 28 | 11 | 1 | 1 | 1 |
| Bucak | 1.121 | 505 | 489 | 357 | 99 | 35 | 13 |
| Çavdır | 232 | 148 | 147 | 169 | 28 | 6 | 2 |
| Çeltikçi | 214 | 133 | 110 | 77 | 15 | 5 | 0 |
| Gölhisar | 583 | 317 | 239 | 215 | 56 | 9 | 3 |
| Karamanlı | 141 | 86 | 104 | 140 | 77 | 17 | 8 |
| Kemer | 99 | 91 | 96 | 104 | 39 | 6 | 2 |
| Tefenni | 126 | 98 | 100 | 109 | 37 | 9 | 5 |
| Yeşilova | 332 | 229 | 257 | 298 | 58 | 11 | 2 |
| TOPLAM | 5.140 | 2.699 | 2.676 | 2.592 | 1.093 | 165 | 49 |
Tablo 26: 2022 Yılı Kapasitelerine Göre Küçükbaş Hayvancılık İşletmeleri
| İlçe | 1-25 Baş Hay.Varl. Olan İşl. Sayısı | 26-50 Baş Hay.Varl. Olan İşl. Sayısı | 51-100 Baş Hay.Varl. Olan İşl. Sayısı | 101-200 Baş Hay.Varl. Olan İşl. Sayısı | 201-500 Baş Hay.Varl. Olan İşl. Sayısı | 501-1.000 Baş Hay.Varl. Olan İşl. Sayısı | 1001 Baş ve üzeri Hay.Varl. Olan İşl. Sayısı |
| Merkez | 662 | 346 | 343 | 303 | 122 | 15 | 1 |
| Ağlasun | 78 | 61 | 45 | 60 | 28 | 2 | 0 |
| Altınyayla | 80 | 40 | 29 | 20 | 21 | 0 | 0 |
| Bucak | 387 | 205 | 263 | 167 | 80 | 7 | 2 |
| Çavdır | 37 | 71 | 82 | 125 | 77 | 23 | 1 |
| Çeltikçi | 54 | 31 | 29 | 34 | 25 | 8 | 1 |
| Gölhisar | 208 | 59 | 67 | 72 | 44 | 9 | 0 |
| Karamanlı | 84 | 46 | 55 | 60 | 39 | 3 | 1 |
| Kemer | 36 | 33 | 33 | 28 | 18 | 5 | 0 |
| Tefenni | 105 | 86 | 100 | 81 | 52 | 9 | 0 |
| Yeşilova | 137 | 108 | 132 | 99 | 64 | 8 | 0 |
| TOPLAM | 1.868 | 1.086 | 1.178 | 1.049 | 570 | 89 | 6 |
Tablo 27: 2022 Yılı Burdur İli Kanatlı Hayvan ve Arı Varlığı
| İlçeler | KANATLILAR | | | | | | ARI | | |
| | Tavuk | | Hindi | | Kaz-Ördek | Toplam | Fenni Kovan | Kara Kovan | Toplam |
| | Köy | Ticari | Köy | Ticari | | | | | |
| Ağlasun | 2.500 | 0 | 78 | 0 | 82 | 2.660 | 452 | 0 | 452 |
| Altınyayla | 300 | 0 | 15 | 0 | 23 | 338 | 6.800 | 40 | 6.840 |
| Bucak * | 12.000 | 88.000 | 150 | 12.100 | 12.257 | 124.507 | 6.200 | 20 | 6.220 |
| Çavdır | 3.000 | 0 | 60 | 0 | 60 | 3.120 | 1.785 | 0 | 1.785 |
| Çeltikçi | 1.500 | 20.000 | 35 | 0 | 35 | 21.570 | 490 | 0 | 490 |
| Gölhisar | 7.500 | 1.500 | 55 | 0 | 55 | 9.110 | 4.358 | 25 | 4.383 |
| Karamanlı | 600 | 0 | 80 | 0 | 80 | 760 | 770 | 0 | 770 |
| Kemer | 1.980 | 0 | 92 | 0 | 92 | 2.164 | 572 | 0 | 572 |
| Merkez | 14.500 | 90.000 | 120 | 0 | 120 | 104.740 | 11.326 | 0 | 11.326 |
| Tefenni | 3.122 | 22.000 | 131 | 0 | 133 | 25.386 | 3.190 | 0 | 3.190 |
| Yeşilova | 6.150 | 0 | 185 | 0 | 185 | 6.520 | 1.719 | 0 | 1.719 |
| Toplam | 53.152 | 221.500 | 1.001 | 12.100 | 3.715 | 291.468 | 37.662 | 85 | 37.747 |
*Bucak İlçesinde 3.000 hayvanlık ticari kaz işletmesi bulunmaktadır.
Tablo 28: Yıllar İtibariyle Burdur İli Hayvan Varlığı
| Yıllar | Büyükbaş | Küçükbaş | Kanatlı |
| 2006 | 132.696 | 202.958 | 276.108 |
| 2007 | 130.064 | 178.295 | 233.568 |
| 2008 | 132.567 | 162.440 | 255.069 |
| 2009 | 140.550 | 155.550 | 236.990 |
| 2010 | 143.150 | 168.230 | 154.875 |
| 2011 | 157.128 | 213.905 | 156.005 |
| 2012 | 195.315 | 306.360 | 265.246 |
| 2013 | 215.060 | 324.260 | 235.640 |
| 2014 | 207.042 | 359.428 | 240.154 |
| 2015 | 199.548 | 355.036 | 183.789 |
| 2016 | 197.560 | 391.852 | 183.789 |
| 2017 | 208.950 | 399.654 | 191.589 |
| 2018 | 221.365 | 390.189 | 230.471 |
| 2019 | 216.965 | 374.660 | 265.562 |
| 2020 | 213.150 | 359.810 | 271.765 |
| 2021 | 202.750 | 350.746 | 297.117 |
| 2022 | 191.718 | 357.376 | 300.875 |
Tablo 29: Burdur İli 2022 Yılı Su Ürünleri Üretimi
| ÜRETİM ŞEKLİ | ÜRÜN ADI | ÜRETİM (kg) |
| AVCILIK | HEPSİ | 48.444 |
| YETİŞTİRİCİLİK | ALABALIK | 4.090.412 |
| | YAVRU ALABALIK (Sadece kuluçkahanelerde) | 7.000.000 |
| | ALABALIK YUMURTASI | 3.000.000 |
Tablo 30: Yıllar İtibariyle Burdur İli Hayvansal Ürünler Üretimi
| YIL | SÜT (Lt) (x1000) * | ET (Ton) ** | YAPAĞIYÜN-KIL(Ton) | BAL (Ton) | YUMURTA (Adet) |
| 2005 | 214.573 | 5.842 | 274,8 | 730,16 | 57.637.800 |
| 2006 | 236.000 | 4.710 | 272,0 | 455 | 44.931.610 |
| 2007 | 250.000 | 5.821 | 239,0 | 341 | 41.527.627 |
| 2008 | 253.958 | 5.702 | 210,0 | 452 | 38.296.294 |
| 2009 | 270.000 | 3.905,8 | 235,3 | 730 | 50.564.096 |
| 2010 | 303.758 | 2.127,4 | 222,6 | 534,8 | 45.000.000 |
| 2011 | 335.467 | 3.676,6 | 240,1 | 462,1 | 38.501.250 |
| 2012 | 365.000 | 3.950,5 | 250,5 | 430,2 | 37.960.000 |
| 2013 | 378.238 | 7.844 | 315 | 820 | 29.700.000 |
| 2014 | 390.000 | 7.331 | 300 | 810 | 32.940.000 |
| 2015 | 391.385 | 7.690 | 265 | 785 | 32.302.000 |
| 2016 | 378.614 | 6.119,3 | 270 | 486 | 35.959.968 |
| 2017 | 394.741 | 6.667,2 | 369,6 | 420,8 | 36.987.420 |
| 2018 | 404.979 | 7.681.1 | 345 | 328,6 | 42.300.000 |
| 2019 | 397.300 | 7.620,1 | 324 | 281 | 45.451.625 |
| 2020 | 402.798 | 7.429,4 | 388,3 | 302 | 45.455.125 |
| 2021 | 398.456 | 7.912,8 | 378,2** | 230** | 45.945.100** |
| 2022 | 383.081 * | 5.387,00 | 375** | 260** | 43.252.200** |
*Desteklenen süt miktarı buzağıların ve işletmelerin kendilerinin tükettiği tahmini ile hesaplanmıştır. **Tahmini rakamlardır.
Tablo 31: 2022 Yılı Burdur İli Su Ürünleri ve Arıcılık Üretimi
| ÜRÜNÜN CİNSİ | ÜRETİM MİKTARI | BİRİMİ | GAYRİ SAFİ HÂSILA (TL/Yıl) |
| BAL | 260 | Ton | 29.900.000 |
| SU ÜRÜNLERİ | 4.139 | Ton | 196.903.594
|
Tablo 32: Yıllar İtibariyle Hayvansal Üretim, Arıcılık ve Su Ürünlerinde Gayrisafi Hâsıla
| Yıllar | Gayrisafi Hâsıla (TL) |
| 2002 | 94.637.516,30 |
| 2003 | 119.532.570,00 |
| 2004 | 132.734.604,00 |
| 2005 | 172.677.265,00 |
| 2006 | 191.372.000,00 |
| 2007 | 202.344.592,00 |
| 2008 | 250.579.051,00 |
| 2009 | 280.560.125,00 |
| 2010 | 324.989.270,00 |
| 2011 | 371.499.195,50 |
| 2012 | 453.162.436,25 |
| 2013 | 555.458.003,25 |
| 2014 | 624.135.790,77 |
| 2015 | 675.009.280,80 |
| 2016 | 704.816.788,80 |
| 2017 | 789.394.309,90 |
| 2018 | 941.991.238,77 |
| 2019 | 1.108.067.052,73 |
| 2020 | 1.543.404.820,54 |
| 2021 | 2.136.380.473,44 |
| 2022 | 5.726.151.003,40 |
